Cada narrador es diferente y queremos saber más sobre usted para poder crear una relación personalizada. Por favor, complete nuestro formulario y sea lo más detallado posible. Todas las solicitudes serán revisadas y evaluadas. Estamos ansiosos por trabajar con Luminaries en función de su creatividad y la calidad de su trabajo.
Qawa Ki’ché es maya qʼeqchiʼ y se traduce como Dios de la Selva. Este es el intento de los artistas de capturar y preservar el espíritu del icónico Sleeping Giant por el que se conoce The Rainforest Lodge. El gigante maya es un guiño a las Montañas Mayas, donde se encuentra enclavado el lodge, y a las comunidades de los alrededores. Antiguo, venerado y adornado con joyas, duerme plácidamente en la selva que creó y protege.
Esculpida con motosierra, esta pieza está dedicada a la feminidad y la libertad. Las Tres Marías consta de 3 mujeres esculpidas en madera de corazón púrpura. Cada una representa una fase de la feminidad. El símbolo de la libertad forma parte de dos de las esculturas en forma de Pajaritos Que Vuelan. En última instancia, esta pieza puede interpretarse como una mujer individual que alcanza la independencia o como el movimiento feminista actuando como catalizador para todas las mujeres.
Ah Puka’An Garrobo se traduce directamente como iguana bajo tierra. Esta pieza, la instalación más grande del programa de Artista en Residencia de 2023, representa las crestas del lomo de la iguana. También se inspiró en las imágenes de la poética y querida historia de El Principito, de Antoine de Saint-Exupéry.
Los beneficios incluyen el aumento de la circulación, la mejora de la flexibilidad y la eliminación de toxinas de los músculos. 60 minutos: $85 | 90 minutos: $125
Este masaje terapéutico es ideal para quienes sufren lesiones antiguas o dolores crónicos. 60 minutos: $94 | 90 minutos: $140
Restaura la elasticidad y revitaliza la piel. Alivia el estrés y elimina toxinas a la vez que aumenta la circulación. 60 minutos
Un relajante masaje de cuerpo completo con movimientos suaves para relajar los músculos y aliviar la tensión. 60 minutos
Las manos se sumergen y exfolian en un baño tibio. El limado de uñas y un tratamiento suave de cutículas harán que sus uñas luzcan impecables. Finalice con un masaje con loción hidratante y el color de esmalte de su elección.
Los pies se sumergen en un baño tibio y se exfolian. Se da forma a las uñas, se retiran y acondicionan las cutículas, seguido de un masaje completo de pies para su relajación, terminando con el color de esmalte de su elección.
Una mezcla de piña, mango, papaya, miel y una infusión de aceites esenciales se masajea en la piel para obtener un brillo suave, sedoso y radiante.
Rica en minerales, esta exfoliación corporal purifica la piel a la vez que estimula el crecimiento de nuevas células.
El azúcar de caña orgánico y la miel funcionan como un exfoliante natural para eliminar la piel muerta, desintoxicar y estimular la curación y renovación de su piel.
Esta mascarilla utiliza componentes especiales de minerales y vitaminas esenciales que ayudan a fortalecer el tejido blando para lograr un cuerpo de aspecto más tonificado.
Nuestra gama de tratamientos faciales desintoxica, tonifica y revitaliza la piel cansada y estresada utilizando productos totalmente orgánicos. La piel queda limpia, fresca y renovada.
Para reservas de última hora, póngase en contacto con la recepción de The Rainforest Lodge at Sleeping Giant.
Todos nuestros servicios pueden disfrutarse en la comodidad de su habitación, balcón o en la terraza junto al río.
Todos los precios están expresados en USD y sujetos a un impuesto sobre las ventas del gobierno del 12,5 % y a una tarifa de complejo del 10 %.
Una mezcla tropical de maracuyá, crema de coco y menta.
Un batido cremoso que combina plátano congelado, piña y ralladura de lima.
Una bebida refrescante elaborada con piña, apio y plátano.
Los precios incluyen el 12,5 % de GST. Sujeto a cargo de resort.
Todos los precios de los vinos están en BZD | Impuestos incluidos y sujetos a la tarifa del resort
Ron blanco, crema de coco y guanábana cremosa y ácida, combinado con piña con canela tibia y servido congelado.
Ron blanco puro, agua de coco refrescante y lima, combinado con hierba limón aromática, jengibre, menta fresca y un toque de soda.
Ron blanco, piña madura y maracuyá ácida con un toque de lima brillante, terminado con una sedosa espuma de coco con albahaca.
Una exuberante mezcla de ron blanco, crema de coco y un puré suave y dulce de maíz y queso, servido congelado.
Tequila, jarabe fresco de nopal y lima brillante, terminado con un borde salado especiado y lima deshidratada.
Tequila terroso combinado con zanahoria dulce, piña con canela tibia y lima vibrante, terminado con un borde sazonado.
Ron de caña herbáceo, maracuyá y lima, realzado con Cointreau de naranja, menta machacada y soda espumosa.
Brandy tropical, guayaba madura, piña, canela tibia y hierba limón, coronado con un elegante toque de vino tinto seco.
Bourbon, crema de cacao aterciopelada y espresso intenso, equilibrado con un lujoso acabado de chocolate rallado.
Tequila agitado con zumo de lima fresco y licor de naranja, servido con hielo y borde de sal.
Hojas de menta fresca machacadas con maíz jarabe azúcar de caña, jarabe y cubierto con soda y jarabe chorrito de amargos..
Azúcar y amargos se machacan y se combinan con bourbon o centeno.
Whisky, vermut dulce y amargos se mezclan suavemente y se sirven al estilo tradicional.
Zumo de piña fresca agitado con ron de caña de azúcar y crema de coco.
Bourbon, azúcar y menta se machacan y se sirven sobre hielo.
Los precios incluyen impuestos. Sujeto a la tarifa del resort.
Masa de pizza frita cubierta con pollo desmenuzado y rúcula ligeramente mezclada con glaseado balsámico. Terminado con parmesano rallado.
Carpaccio de tomate tradicional cubierto con rúcula aderezada con balsámico, alcaparras crujientes, Fior di Latte desmenuzado y parmesano rallado. Servido con masa madre tostada.
Granola casera cubierta con fruta tropical de temporada, mermelada de cítricos y menta fresca. Terminado con aderezo de yogur con ralladura de lima.
Pan artesanal tostado en capas con mozzarella fundida, prosciutto finamente cortado y rúcula rociado con glaseado balsámico y un toque de aceite de oliva.
Crujientes y dorados fry jacks de masa madre servidos con guarniciones de rúcula fresca, jamón serrano frío, queso de cabra batido y salsa de tomate clásica.
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, cebolla, pimiento dulce, cerdo desmenuzado y piña fresca
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva
Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña fresca
Salsa de tomate, mozzarella, beicon, jamón, salchicha y pepperoni
Mozzarella, parmesano, jamón, queso, ajo, rúcula, con un chorrito de aceite de oliva y aderezo balsámico
Salsa de tomate, mozzarella, tomate asado, cebolla morada, pimiento dulce, aceitunas negras, champiñones y albahaca fresca
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca y gambas al ajillo
Todos los precios incluyen el 12,5 % de GST y están sujetos a un cargo del 10 % por servicio del resort.
Sazonados, palitos de queso mozzarella con costra de aceituna negra servidos con papaya verde y zanahoria encurtidas
Crujientes chips de tortilla de maíz cubiertos con cola de cerdo criolla desmenuzada y ensalada de col encurtida
Paté de remolacha servido con pesto de cilantro, verduras variadas, pepitas garrapiñadas y un aderezo de miel y queso de cabra
Ducunu de maíz cubierto con confitura de tomate y bacón y rociado con un aderezo de miel y queso de cabra
Sopa de frijoles negros cocinada a fuego lento en un fogón tradicional, guarnecida con crema local, papel de arroz crujiente y tiras crujientes de tortilla de maíz hechas a mano.
Zanahorias infusionadas con limoncillo mezcladas con lechugas variadas, papaya y tomates infusionados con mirin, cubiertas con pepitas garrapiñadas y un aderezo de yogur y ralladura de lima.
Complementos:
Camarones: US 9 | BZ 18
Pollo: US 6 | BZ 12
Pescado: US 18 | BZ 36
Muslitos de pollo crujientes bañados en salsa cubanero, servidos con arroz con cilantro y lima y verduras a la parrilla.
Pechuga de pollo cítrica de corral sellada y servida con verduras a la parrilla y ducunu dulce frito.
Fettuccine artesanal, champiñones frescos y espinacas orgánicas cocinados en una salsa de pimiento rojo asado, terminados con lascas de parmesano y servidos con una guarnición de crostini de ajo y hierbas.
Camarones y verduras variadas mezclados en una salsa cremosa de pesto de cilantro, cubiertos con parmesano y servidos con crostini
Camarones y verduras cocinados a fuego lento en una salsa cremosa de yuca, servidos con arroz con cilantro y lima
Chuletas de cerdo de 1 pulgada glaseadas con salsa barbacoa de guayaba, servidas con un puré de batata al achiote y cítricos y verduras salteadas
Filete de pescado cubierto con pesto de cilantro, servido con un puré de batata al achiote y cítricos, verduras salteadas y arroz con cilantro y lima
Costillas de ternera a la barbacoa servidas con un puré de batata al achiote y cítricos y verduras salteadas
Solomillo a la parrilla cubierto con una salsa cremosa de cardamomo y pimienta, servido con un puré de batata al achiote y cítricos y verduras salteadas
Pasta fettuccine artesanal infusionada con chaya, mezclada con cebollas, espinacas y tomates cherry confitados en un pesto de chaya y pepitas, cubierta con pan rallado a las hierbas y pepitas tostadas, servida con crostini
Complementos:Trozos de piña, pasas y verduras de la granja cocinados a fuego lento en una salsa de cacahuete, servidos con arroz blanco con coco y plátano frito
Complementos:Risotto cremoso de maíz asado mezclado con champiñones, chaya silvestre y ajo asado, cubierto con parmesano y servido con crostini
Complementos:Cuajada de soja a la parrilla glaseada con jengibre fresco y salsa de soja, acompañada de espinacas y puré de garbanzos con comino.
Patatas asadas lentamente en leche de coco y especias, servidas con crostini recién tostado.
Coliflor orgánica fresca rociada con aceite de coco prensado, asada y servida sobre tomates cherry asados y puré de garbanzos con comino.
Verduras de la granja seleccionadas a mano en capas sobre nuestra salsa de tomate clásica y cubiertas con queso menonita, luego horneadas a la perfección. Servido con un bol de arroz blanco con coco.
Batata cosechada localmente servida en leche de coco y especias variadas, mezclada con pasta linguine y hoja de albahaca.
Crema con infusión de lima y mascarpone en capas sobre un bizcocho con sabor a naranja, cubierto con merengue flambeado.
Tarta de queso de guayaba suave con trozos de fruta de guayaba adornada con un crumble de almendra y canela.
Profiterol de crema cubierto con craquelin relleno de mermelada casera de pimiento rojo y jalapeño y queso crema servido sobre salsa de chocolate.
Bizcocho humedecido en salsa de tres leches con un relleno de mascarpone adornado con queso edam.
Tarta de chocolate sedosa cubierta con ganache de chocolate con infusión de cítricos.
Los precios incluyen el 12,5 % de GST. Sujeto a cargo de resort.
Los precios incluyen el 12,5 % de GST. Sujeto a cargo de resort.
Tortilla frita cubierta con camarones marinados en maíz amarillo, cebollas moradas, jalapeño en rodajas y cáscaras de pepino marinadas.
Maíz amarillo relleno de cola de cerdo criolla y cubierto con ensalada de pepino con pimienta de Jamaica y lechuga con hierbas.
Paté de remolacha cubierto con salsa de tomate y aceitunas Kalamata y queso feta desmenuzado, servido con chips de plátano crujientes.
Rúcula fresca combinada con pepinos, judías verdes, apio, albahaca y naranja deshidratada, servida con vinagreta de guanábana.
Adicionales:
Camarones: 9 US | 18 BZ
Pollo: 6 US | 12 BZ
Pescado: 18 US | 36 BZ
Queso mozzarella rallado sobre una mezcla de lechugas, tomates cherry y aceitunas Kalamata, cubierto con cacahuetes tostados y rociado con vinagreta balsámica.
Adicionales:
Camarones: 9 US | 18 BZ
Pollo: 6 US | 12 BZ
Pescado: 18 US | 36 BZ
Mezcla de lechugas y rúcula con cebolla, pepino, tomate, zanahoria y pimiento, rociada con vinagreta balsámica
Adicionales:
Camarones: 9 US | 18 BZ
Pollo: 6 US | 12 BZ
Pescado: 18 US | 36 BZ
Brisket desmechado a la barbacoa cubierto con ensalada de col encurtida y alioli de ajo y achiote en pan de masa madre, servido con chips de plátano.
Hamburguesa de ternera sazonada, pan de masa madre, jalea de tomate y bacon, queso azul, cebolla morada a la parrilla y patatas fritas sazonadas con alioli de ajo y achiote
Tortillas de maíz crujientes cubiertas con frijoles negros al estilo Fugon, falda de ternera ahumada deshilachada y salsa de queso beliceño, adornadas con chiles jalapeños encurtidos en casa y remolacha y col encurtidas en cítricos
Pollo a la parrilla con cítricos, servido con tortilla de harina artesanal, frijoles negros fogón y salsa de tomate al chipotle con salsa de kalamata
Conchas de tostada de maíz cubiertas con cordero estofado deshilachado, ensalada de remolacha asada y col, y queso holandés laminado, rociadas con un aliño de cardamomo y cítricos
Elección de proteína ensartada con cebollas y pimientos a la parrilla, servida con una tortilla de maíz hecha a mano, salsa de chipotle y tomate, chimichurri y salsa de nopal
Opciones de proteína:
Solomillo de ternera a la parrilla: US 30 | BZ 60
Pollo: US 19 | BZ 38
Verduras: US 18 | BZ 36
Tomate finamente laminado cubierto con camarones curados con lima, alcaparras crujientes, queso feta y chalotas marinadas, servido con crostini.
Pescado entero frito hasta dorar, servido con arroz con cilantro y lima, frijoles negros guisados al estilo Fugon, plátano frito y ensalada de col encurtida
Jengibre rallado sobre leche de coco, hierbas y cuajada de soja, servido con arroz blanco y plátanos fritos.
Frijoles rojos estofados y tomates secos triturados, especiados y cubiertos con picatostes de ajo.
Verduras de mercado seleccionadas a mano salteadas en salsa de soja, servidas con nuestro arroz blanco con coco y cilantro y jengibre recién rallado y especias.
Tortilla de maíz amarillo prensada a mano rellena de frijoles negros refritos, frita hasta dorar y servida con col morada encurtida.
Pasta linguine mezclada con garbanzos y salsa de cacahuete, servida junto con una baguette tostada.
Tiras de pollo sazonadas rebozadas con panko especiado, fritas hasta quedar doradas y crujientes, servidas con patatas fritas.
Tortillas de maíz con queso rellenas de pecho ahumado desmenuzado con un acompañamiento de pico de gallo, guacamole y crema agria.
Pecho local ahumado lentamente desmenuzado sobre mini panecillos suaves con mantequilla de ajo y queso fundido.
Una auténtica pizza de Don Tonito de tamaño infantil cubierta con salsa de tomate tradicional, queso mozzarella fundido y rodajas de pepperoni.
Pasta linguine mezclada con salsa de tomate asada lentamente con hierbas frescas, cubierta con queso parmesano rallado.
Pan de leche en rodajas cubierto con láminas de pechuga de pollo ahumado curado, pepinos y tomates rociados con alioli de queso crema y mostaza Dijon.
Queso mozzarella fundido relleno dentro de una masa fina con un acompañamiento de salsa de tomate con albahaca.
Crema con infusión de lima y mascarpone en capas sobre un bizcocho con sabor a naranja, cubierto con merengue flambeado.
Tarta de queso de guayaba suave con trozos de fruta de guayaba adornada con un crumble de almendra y canela.
Profiterol de crema cubierto con craquelin relleno de mermelada casera de pimiento rojo y jalapeño y queso crema servido sobre salsa de chocolate.
Bizcocho humedecido en salsa de tres leches con un relleno de mascarpone adornado con queso edam.
Tarta de chocolate sedosa cubierta con ganache de chocolate con infusión de cítricos.
Todos los precios incluyen GST y están sujetos a un cargo de resort del 10 %.
Todos los precios incluyen GST y están sujetos a un cargo de resort del 10 %.
Burrito de desayuno elaborado con una tortilla de harina caliente hecha a mano rellena de frijoles refritos, huevos revueltos, bacon de cerdo crujiente, verduras de la granja y queso menonita fresco.
Tortilla de harina frita, rellena de frijoles refritos, verduras salteadas,
salchicha con sabor a habanero, huevos revueltos y queso menonita, servido con curtido de habanero en escabeche.
Dos tortitas gigantes espolvoreadas con azúcar y canela, cubiertas con chutney de frutas tropicales, servidas con un acompañamiento de salchicha asada con sabor a habanero.
Huevos frescos de granja revueltos con cebollas y tomates, acompañados de
frijoles refritos con coco, tocino crujiente y fried jacks beliceños.
Tortilla de dos huevos rellena de verduras orgánicas salteadas, servida con
baguettes tostadas y queso ricotta menonita fresco.
Productos horneados, mantequilla, mermeladas, yogur, fruta y granola.
Patatas, garbanzos y otras verduras frescas de la granja salteadas en aceite de coco, especiadas con comino tostado, y servidas con tortillas de maíz caseras.
Rebanadas de pan recién horneadas bañadas en leche de coco con vainilla y canela, doradas en una plancha y cubiertas con salsa de frutas tropicales glaseadas con miel.
Frijoles refritos con sabor a coco, plátano frito, okra y tomates salteados servidos con fried jacks dorados.
Todos los precios incluyen GST y están sujetos a un cargo de resort del 10 %.
1512 Chemin de Stramousse, 06530
Grasse, Provenza-Alpes-Costa Azul, Francia
Antoine Lavoisier – director general
